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Casa de Louredo

Apresentação

Casa de Louredo

De planta em ferradura a evocar tempos míticos de Visigodos e Suevos, a Casa de Louredo esconde tesouros de portugalidade no coração da freguesia de Louredo do Concelho de Paredes.

A Casa de Louredo (Quinta de Louredo) deu o nome à localidade que é, de origem remota, anterior à própria nacionalidade portuguesa.

A construção vernacular do edifício demonstra o meio tradicional e natural pelo qual as comunidades criaram e criam o seu habitat.

Nesta Casa de Louredo, onde nasceu e cresceu , Teresa Ruão, concretizou o sonho que alimenta desde tenra idade e adaptou esta casa de família e sua habitação, a alojamento de Turismo em Espaço Rural – Casa de Campo.

Horários

Entrada a partir das 14h, saída até às 12h

Cancelamento gratuito até 5 dias antes

Teresa Ruão

Casa de Louredo

Nascida e criada na “Casa de Louredo”, uma casa rural que remonta ao inicio da nacionalidade, Teresa Ruão é um caso a ter em atenção no mundo da cozinha tradicional portuguesa.
Assim guarda memorias desta casa, que fez sempre da nobreza do acolhimento da arte de bem servir, mote e inspiração.

Desde a infância recorda o burburinho e a agitação em redor da cozinha, espaço privilegiado da sua casa, onde se prepararam esmeradas refeições para os amigos e convidados.
Longe vão esses momentos de memória onde o tempo, vago e disponível para a criação gastronómica era do seu maior aliado.

Autodidacta por excelência é a prova viva de quem ama o passado, tratando-o com sabedoria, transformando-o num presente delicioso.
A sua “Cozinha da Terra” surge como um local de eleição para confraternizar o que a cozinha tradicional portuguesa tem de melhor, com o sabor inequívoco de receitas antigas.

Preçário

 

 

 

 

Pequeno-almoço incluído

Pequeno-almoço incluído

Pequeno-almoço incluído

22.50€

Sofá-cama ou berço

Estadia mínima 2 noites

Taxa adicional para estadias de 1 noite

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